¿Por qué resisten tanto nuestros dientes?

Un estudio reciente los compara en su estructura con catedrales.

Los hallazgos obtenidos explican cómo los dientes se van fortaleciendo con el paso de los años.

Unas conclusiones que, además de para la salud bucodental, puede servir en futuro para la industria automovilística y la aeroespacial.

20MINUTOS.ES. 29.08.2009 - 10.48 h

Décadas y décadas en nuestra boca, con una resistencia impropia en piezas que, aparentemente, son frágiles. ¿Por qué son tan resistentes nuestros dientes?Un estudio científico entre especialistas de la universidad de Tel Aviv y la George Washington (EE UU) parecen haber dado la respuesta.

Sus estudios han concluido que, tanto molares, como incisivos y colmillos, están formados por unas sofisticadas estructuras que podrían compararse a las empleadas para construir catedrales, tal y como explican en la web de Muy Interesante.

El ingeniero Herlz Chai, de la universidad de Tel Aviv explica que "los dientes muestran unas propiedades mecánicas graduadas y una geometría similar a las de una catedral, y a lo largo del tiempo desarrollan una red de micro-rendijasque ayudan a resistir el estrés".

La estructura de un diente no es plana, sino ondulada y las fibras que lo componen se ordenan en matrices. Esto evita que se fragmenten cuando comemos alimentos 'duros'.

"Las catedrales son la imagen perfecta para entender cómo se disponen las diferentes capas de los dientes", sigue explicando Chai, quien concluye con que este hallazgo puede ser de gran utilidad en el futuro para la industria del automóvil y la de aeronaves y vehículos espaciales.

Fuente: http://www.20minutos.es/noticia/505634/0/resistentes/dientes/catedrales/